Name: Mousse de salaminho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite; 2 xícaras (chá) de salaminho bem picado; 1 embalagem de gelatina sem sabor (12 g); 1 xícara (chá) de água; 1 vidro (250 g) de maionese

Mousse de salaminho

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Por Newton Xavier Ramos

Ingredientes (8 porções)

2 latas de creme de leite
2 xícaras (chá) de salaminho bem picado
1 embalagem de gelatina sem sabor (12 g)
1 xícara (chá) de água
1 vidro (250 g) de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Hidratar a gelatina e levá-la ao micro-ondas por 10 segundos.
2
Deixar esfriar.
3
Colocar todos ingredientes no liquidificador e a gelatina fria.
4
Bater bem por uns 3 minutos.
5
Despejar em forma (de 1,5 litros de capacidade) de buraco no meio untada com azeite.
6
Levar a geladeira por 2 horas e desenformar.