40min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de peito de frango desfiados
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300 g de presunto em fatias finas e cortados em quadradinhos
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250 g de bacon cortados em cubos fritos
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Ovos de codorna cozidos
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2 cenouras raladas em formato de batata palha
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1/2 beterraba tambem raladas como as cenouras
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2 pés de alface ou chicória (o que preferir) fatiadas
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Azeitonas fatiadas
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1 alho poró em fatias finas
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Cheiro verde picadinho
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Batata palha
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2 tomates sem sementes cortados em cubos
Molho
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2 colheres de sopa limão
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2colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa de vinagre
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sal a gosto
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1 xícara de chá de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o molho bata tudo no liquidificador, reserve.
- 2
Misture todos os ingredientes.
- 3
Regue com o molho,
