Name: Bolo de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de mandioca ralada; 2 pacotes de queijo ralado; 4 ovos; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de óleo; 7 colheres de farinha; 2 colheres de fermento em pó químico

Bolo de mandioca

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Por Wadineia maria da Silva dal'boit

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de mandioca ralada
2 pacotes de queijo ralado
4 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
7 colheres de farinha
2 colheres de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Rale a mandioca e bata todos os ingredientes no liquidificador, por último coloque a farinha e o pó royal.
2
Despeje em forma grande pré-untada, leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.