15min
Ingredientes (13 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata o leite condensado cozido (bem frio) junto com o creme de leite até ficar totalmente liso.
- 2
Acrescente a barra de chocolate derretida em banhomaria e o cacau em pó, continue batendo para o creme continuar liso e reserve esse creme.
- 3
Em seguida coloque em uma panela os morangos picados e o açúcar até os morangos soltarem a água e der uma encorpada, uns 8 minutos.
- 4
Cuidado para os morangos nao desmancharem e virar uma bala.
- 5
Reserve e deixe esfriar
- 6
Em seguida bata o chantilly de sua preferência.
- 7
Monte as taças ou refratário: creme de chocolate, morangos, chantilly, decore e leve para gelar e sirva.
Informações adicionais
Se não gostar do contraste do chocolate meio amargo com os morangos, substitua a barra por chocolate ao leite.
