Ingredientes (10 porções)
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2 latas de creme de leite sem soro (1 lata gelada para o chantilly)
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Chocolate em pó (nescau) ou outro de sua preferência
Modo de preparo
- 1
1º Passo:
Em uma panela média, coloque 1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite comum, dissolva ainda na lata com leite, 2 colheres de maizena e 4 gemas.
- 2
Leve ao fogo médio, mexa bem até engrossar, desligue e coloque 1 lata de creme de leite.
- 3
Despeje em um refratário grande e reserve.
- 4
2º Passo:
Corte cada bombom em 4 partes e jogue em cima do primeiro passo.
- 5
3º Passo:
Em uma panela, leiteira, como preferir, faça uma calda cremosa de chocolate: 400 ml de leite comum com 2 colheres de maizena dissolvidas, 6 colheres de chocolate em pó de sua preferência, 3 colheres de açúcar, ferva até engrossar.
- 6
Se preferir pode substituir o creme de chocolate por um brigadeiro.
- 7
Jogue em cima do bombons picados.
- 8
4º Passo:
Faça um suspiro bem estilo neve com 4 claras, 5 colheres de açúcar, bata no liquidificador até obter o resultado desejado, depois misture o creme de leite sem soro e gelado.
- 9
5º Passo:
Jogue em cima do 3º passo com calma, delicadeza.
- 10
Os bombons restantes espalhe em cima do chantilly cortados ou inteiros.
- 11
Pode acrescentar morangos, outras frutas conforme a imaginação mandar!
- 12
Depois de esfriar leve à geladeira.
- 13
Espere pelo menos 4 horinhas para degustá-lo!
- 14
Sobremesa deliciosa para os finais de semana para familiares e amigos.
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