20min
Ingredientes (8 porções)
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2 pacotes de bolachas
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1/2 pacote de 500 g de chocolate em pó
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1 dose de conhaque ou rum
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250 g de mateiga ou margarina sem sal
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2 copos de 250 ml de sucos de laranjas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Batas as claras em neve e reserve.
- 2
Acrescente na batedeira as gemas o açúcar a manteiga e o chocolate, bata até formar um creme homogêneo.
- 3
Junte as claras encorporando ao creme sem bater, misture bem.
- 4
Coloque em uma tigela a laranja e o conhaque, molhe bem as bolachas e coloque num refratario, fazendo camadas de bolachas e creme.
- 5
Triture duas bolachas e colque por cima da última camada de creme. Leve ao congelador por aproximadamente 2 horas.
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Informações adicionais
Obs: as bolachas tem que estar bem molhadas para formar um caldo no fundo do refratario. Esta receita não vai ao fogo. Prática e deliciosa, apropriada para sobremesa na Páscoa.
