Name: Creme de milho verde
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 1 lata de milho verde (com água); 1 lata de creme de leite; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de margarina; 2 colheres bem cheias de trigo

Ingredientes (6 porções)

1/2 litro de leite
1 lata de milho verde (com água)
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de sal
2 colheres de margarina
2 colheres bem cheias de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar o leite, margarina e sal na panela e mexer sempre em fogo médio.
2
Colocar o trigo aos poucos e continuar mexendo até ferver e engrossar. Não pode criar bolinhas, caso crie, espere esfriar e bata no liquidificador.
3
De volta a panela, depois de engrossar colocar a lata de milho verde com água e tudo. Continuar mexendo sempre ate engrossar novamente e ai acrescentar o creme de leite. Mais uma vez, mexa ate engrossar. Sirva ainda bem quente pois quanto mais frio, mais grosso fica o creme.
4
O segredo é fazer com calma e não parar de mexer, assim fica sempre cremoso!