50min
Ingredientes (5 porções)
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1 prato de mandioca ralada
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300 g de coco ralado
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2 ovos inteiros
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300 g de queijo ralado
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar a mandioca e espremer bem.
- 2
Amassar com os demais ingredientes.
- 3
Coloque em assadeira untada e leve para assar.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Depois de assado faça uma calda, corte o bolo em pedaços e jogue a calda por cima.







