Frango Coutérnico

Name: Frango Coutérnico
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500g de peito de frango; 3 dentes de alho; 1 pitada de sal; 1 colher de café de curry; 1 colher de sopa de maionese; 1 pimenta malagueta grande; 1/2 sachê de tempero em pó (tipo Sazón) para aves; 1 colher de sopa de azeite

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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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Camilla Couto Membro desde 2009

Ingredientes

500g de peito de frango
3 dentes de alho
1 pitada de sal
1 colher de café de curry
1 colher de sopa de maionese
1 pimenta malagueta grande
1/2 sachê de tempero em pó (tipo Sazón) para aves
1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em cubinhos e reserve.
Amassar o alho e doura-lo com o azeite.
Refogue os cubinhos de frango no alho já dourado.
Acrescente o sal, o curry, a pimenta malagueta picada bem pequenininha e o tempero em pó.
Quando o frango estiver moreninho, acrescente a maionese, misture bem, apague o fogo, sirva e delicie-se com o Frango Coutérnico.

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