Name: Bolinhos de Arroz Assados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xicaras de chá de arroz cozidos; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 xícara de chá de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa de cheiro verde picado; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Ingredientes (30 porções)

2 xicaras de chá de arroz cozidos
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Unte e enfarinhe uma assadeira grande (40x28 cm).
2
Reserve.
3
Pré-aqueça o forno em temperatura de 180°.
4
Em uma tigela coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro verde, o amido de milho e a farinha e misture até ficar homogênio.
5
Acrescente o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos.
6
Com o auxilio de duas colheres de sopa modele os bolinhos e coloque-os na assadeira reservada.
7
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
8
Retire do forno e sirva em seguida.