20min
Ingredientes (10 porções)
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7 xícaras de água
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1 xícara e 1/2 de fubá
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1 colher de sal
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200 g de queijo
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Mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar para ferver 4 xícaras de água com 1 colher de sal.
- 2
Com o restante da água dissolver o fubá, quando levantar fervura colocar o fubá e mexer por alguns minutos, tampar a panela de pressão de contar 15 minutos e desligar.
- 3
Colocar em uma assadeira a metade da polenta, o queijo e o restante da polenta.
- 4
Cobrir com molho de sua preferência e bom apetite.
Informações adicionais
Dica de molho: fazer uma carne moída e colocar berinjela, colocar molho de tomate.
