Name: Bolo Rapidez
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de manteiga; 6 ovos; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 xícara de chá de leite de coco

Bolo Rapidez

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

3 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de manteiga
6 ovos
1 colher sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem o açúcar com a manteiga.
2
Junte os ovosfarinha de trigo,fermento,sal e vá alternando com o leite de coco.
3
Bata até ficar um creme homogêneo.
4
Depois de batido despeje em uma forma untada com buraco no meio.
5
Leve para assar em forno pré-aquecido entre 35 a 40 minutos.
6
Depois de assado desenforme frio.