Name: Torta de limão especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 limões; 2 claras; 1 xícara de açúcar; 1 pacote de biscoito maizena; 1 xícara de margarina derretida

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
3 limões
2 claras
1 xícara de açúcar
1 pacote de biscoito maizena
1 xícara de margarina derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela adicione as 3 latas de leite condensado e esprema o suco de 3 limões. Misture e reserve na geladeira.
2
Bata no liquidificador metade do pacote do biscoito até triturar.
3
Despeje em uma forma e depois triture a outra metada. Forre a forma com o biscoito triturado e adicione a margarina derretida.
4
Misture até formar uma massa e forre a forma. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
5
Enquanto isso, bata as claras em neve adicionando açucar, até formar um merengue. Reserve.
6
Tire a forma do forno, pegue o recheio que está na geladeira e começe a montar.
7
Adicione à massa o recheio de leite condensado e por cima o merengue.
8
Raspe um pouco da casca do limão e ponha por cima. Leve ao forno que já está quente até dourar o merengue.