30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado cozida na pressão 1 dia antes
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1 copo de guaraná para molhar os biscoitos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga em temperatura ambiente com 1 xícara de açúcar e as gemas.
- 2
Bata até que fique um creme esbranquiçado, junte o creme de leite e misture bem e reserve.
- 3
Retire o leite condensado da lata com cuidado para que esteja bem frio (pois se abrir a lata ainda quente ela pode estourar), corte em fatias.
- 4
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até o ponto de suspiro.
- 5
molhe os biscoitos no guaraná mas não enxarque.
- 6
Montagem:
Faça uma camada com o biscoito, uma com as fatias do doce de leite, do creme da margarina um pouco das castanhas e repita novamente.
- 7
Por último as claras em neve e decore com as castanhas restantes.
- 8
Leve à geladeira e sirva gelado.
