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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • A mesma medida da lata de leite condensado de leite de gado
  • 5 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite de gado e as gemas.
  2. Leve ao fogo até engrossar depois deixe esfriar. Em outra vasilha bata as claras em neve depois junte as claras em neve, o creme de leite e o açúcar e misture na batedeira, depois misture tudo com uma colher.
  3. Em uma forma coloque o chocolate em pó e 2 colheres de leite ate desmanchar o chocolate e depois coloque a mistura na forma e leve para gelar.

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