Name: Gelado gostoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto; 4 a 5 colheres de achocolatado em pó; 1/2 xícara de chá de água filtrada

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Por Edina szavara

Ingredientes (4 porções)

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
4 a 5 colheres de achocolatado em pó
1/2 xícara de chá de água filtrada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar 4 gemas em uma panela, misturar com o leite condensado e levar ao fogo baixo.
2
Mexer até desgrudar da panela (reserve).
3
Bater as claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar, acrescentar o creme de leite nas claras em neve.
4
Acrescentar o creme reservado já frio ou ainda morno.
5
Em uma forma de buraco no meio colocar o achocolatado com um pouco de água (filtrada) e mexer até dissolver, untar toda a forma.
6
Colocar o creme na assadeira e levar para o congelador.
7
Desenformar depois de 4 horas e servir - o que sobrar voltar para o congelador.