1h
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a cebola e o alho no liquidificador até virar uma pasta, reserve.
- 2
Faça 3 cortes ao comprido na alcatra, tempere-a com a pasta de alho e cebola.
- 3
Nos cortes da alcatra coloque em cada um uma linguiça e por último despeje o shoyu sobre a carne.
- 4
Unte um refratário com azeite.
- 5
Coloque a carne para assar por 40 minutos no forno temperatura média.
