30min
Ingredientes (2 porções)
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1 tomate bem vermelho
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4 dentes de alhos com cascas
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1 colher de sopa bem cheia de oleo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes (não descasque os alhos).
- 2
Bata no liquidificador até reduzir a creme.
- 3
Lave e abra o frango para grelhar.
- 4
Unte muito bem o frango com o creme e deixe dentro do molho que sobrou.
- 5
No dia seguinte ou ao fim de no mínimo 2 horas, retire-o.
- 6
Coloque a grelhar na brasa, pincelando-o de vez em quando.
- 7
Sirva com batatas fritas, ou uma farofa e salada.
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