40min
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo 4 gemas, a lata de leite condensado, a lata de leite de vaca, depois de ferver este creme, deixe esfriar.
- 2
Bater as claras em neve com 5 colheres (sopa) de açúcar, misture aos poucos e sempre batendo colocar 1 lata creme de leite com soro em seguida o creme já esfriou.
- 3
Caramelize uma forma de buraco com 5 colheres de chocolate do padre e 5 colheres de água.
- 4
Despeje o pudim e coloque no congelador.
- 5
Desenforme no dia seguinte.
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