1h
Ingredientes (15 porções)
1 lata de milho verde escorrida 1 xícara de óleo 4 ovos 3 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o milho, o óleo, ovos, açúcar e bata bem.
- 2
Passe para uma vasilha e junte já misturados a farinha, fubá e erva doce, misture bem.
- 3
Acrescente o fermento e misture sem bater.
- 4
Coloque em forma de bolo grande, untada e polvilhada com fubá.
- 5
Leve para assar em forno à 200°, por mais ou menos 40 minutos.
- 6
Faça o teste com palito, espere esfriar só um pouco e sacuda a forma e desenforme.