Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Arroz carreteiro delícia (com sobras de churrasco)

4 4.5
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 caixinha de molho de tomates pronto (opcional)
  • Sobras de carne, frango, porco e/ou linguiça de churrasco

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande refogue com óleo, o alho, a cebola e o pimentão, quando amolecerem junte as carnes picadas e deixe refogar mais um pouco.
  2. Junte os tomates e em seguida o arroz, cubra com água e deixe cozinhar.
  3. Nessa hora pode-se juntar o molho de tomates. Avalie durante o cozimento se será necessário acrescentar mais sal.
  4. Quando o o arroz estiver quase cozido, salpique cheiro verde e sirva em seguida.

Informações Adicionais

  • Obs.: Para a porção da foto, usei 2 pedaços de contra filé, dois de picanha e 4 linguiças.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz hoje com a sobra da carne de ontem. Ficou maravilhoso mas acrescentei também curry e colorau.

  • Eu já fiz, mas o arroz eu fiz com cerveja e cebola picada...quando o arroz estava pronto eu coloquei a sobra de churrasco picadinho por cima e tampei a panela até o arroz ficar seco e na sequência misturei tudo. Ficou o gosto do churrasco com o gostinho da cerveja...

  • Topp

  • o arroz tem quer ta pronto, para a receita?????

    • Não, ele irá cozinhar com os demais ingredientes.

  • Ficou uma delícia!

  • Ficou divino. Amei a receita.

  • parece bem facil!! vou tentar fazer tomara que fique uma delicia...

  • vou fazer hoje no almoço ... tomara q fique boom.. igual ao da foto... :D

  • Olá Renata! Ontem no almoço fiz sua receita, ficou muito uma delícia! Meu namorado aprovou! Beijos

  • Ficou perfeito, todo mundo aqui em casa aprovou!!

Ver mais