25min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de arroz
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6 dentes de alho picados
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1 cebola grande picada
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2 tomates picados
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1/2 pimentão amarelo picado
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Cheiro verde a gosto
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Sal a gosto
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2 colheres de sopa de óleo
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1 caixinha de molho de tomates pronto (opcional)
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Sobras de carne de churrasco
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Sobras de frango de churrasco
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Sobra de linguiça de churrasco
Utensílios
Refratário
Colher de silicone
Expremedor de alho
Faca
Panela com cabo
Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande refogue com óleo, o alho, a cebola e o pimentão, quando amolecerem junte as carnes picadas e deixe refogar mais um pouco.
- 2
Junte os tomates e em seguida o arroz, cubra com água e deixe cozinhar.
- 3
Nessa hora pode-se juntar o molho de tomates. Avalie durante o cozimento se será necessário acrescentar mais sal.
- 4
Quando o o arroz estiver quase cozido, salpique cheiro verde e sirva em seguida.
Informações adicionais
Obs.: Para a porção da foto, usei 2 pedaços de contra filé, dois de picanha e 4 linguiças.












