Frango na Coca-Cola

Foto: Paula Lourdes

Preparo 60 MIN

Rendimento 5 porções

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Emma Abdelnur Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de peito de frango em pedaços
Fatias de bacon
Sal (pouco)
1 garrafa de coca cola 600 ml
Cebola em rodelas

Modo de Preparo

Temperar o frango com pouco sal, enrolar cada pedaço com fatias de bacon, arrumar rodelas de cebola numa assadeira e colocar os pedaços de frango em cima.
Colocar a Coca-Cola até o meio da assadeira, cobrir com papel alumínio e assar em forno com o fogo alto por 30 minutos.
Virar os pedaços, tirar o papel alumínio e assar por mais 30 minutos.
Servir com arroz branco e batata palha.
Ele fica escurinho e com um gosto agridoce delicioso.

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