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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango em pedaços
  • Fatias de bacon
  • Sal (pouco)
  • 1 garrafa de coca cola 600 ml
  • Cebola em rodelas

Modo de Preparo

  1. Temperar o frango com pouco sal, enrolar cada pedaço com fatias de bacon, arrumar rodelas de cebola numa assadeira e colocar os pedaços de frango em cima.
  2. Colocar a Coca-Cola até o meio da assadeira, cobrir com papel alumínio e assar em forno com o fogo alto por 30 minutos.
  3. Virar os pedaços, tirar o papel alumínio e assar por mais 30 minutos.
  4. Servir com arroz branco e batata palha.
  5. Ele fica escurinho e com um gosto agridoce delicioso.

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