30min
Ingredientes (8 porções)
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2 gemas separar as claras
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o leite condensado, as gemas, 2 latas de leite, 1 lata de creme de leite, 2 colheres de maizena.
- 2
Leve ao fogo até formar um creme (o creme fica mole) coloque em um pirex, reserve.
- 3
Calda:
Cozinhe 200 g de ameixa com 1 copo de agua e 8 colheres de açúcar.
- 4
Cozinhe até o ponto de fio.
- 5
Enquanto a calda engrossa, bata as claras em neve. Depois jogue a calda quente
- 6
em cima das claras e continue batendo, depois de batida coloque em cima do creme que está no pirex. Leve à geladeira por 4 horas .
- 7
Se gostar pode colocar nozes picadas em cima do doce.
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