Name: Enrolado de presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 batatas medias cozidas em água e sal; 1/2 xícara de chá de maionese; 1 colher de sobremesa de salsa picada; 1/2 colher de azeite extra virgem; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 250 g de presunto em fatias; Folhas verdes a gosto; Tomate picado a gosto

Ingredientes (12 porções)

2 batatas medias cozidas em água e sal
1/2 xícara de chá de maionese
1 colher de sobremesa de salsa picada
1/2 colher de azeite extra virgem
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
250 g de presunto em fatias
Folhas verdes a gosto
Tomate picado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esprema as batatas, junte o azeite a maionese a salsa picada, queijo parmesão ralado. Recheie as fatias de presunto e enrole.
2
Coloque em um prato para salada.
3
Sirva com folhas verdes e tomates fatiados, a gosto.