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Brevidade de Polvilho
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Avatar de Inacia E. Braga Salvioli
Por Inacia E. Braga Salvioli

Ingredientes (10 porções)

  • 3 copos de polvilho (200 ml)
  • açúcar3 copos de acuçar (200 ml)
  • ovo4 ovos inteiros
  • gema de ovo4 gemas
  • sal1 pitada de sal
  • Cravo ou canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar bem todos os ingredientes na tigela da batedeira.

  2. 2

    Bater bastante na batedeira até formar bolhas.

  3. 3

    Despejar em forma untada.

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, até que espetando um palito saia limpo.

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