Name: Escondidinho de frango diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 kg de batata; 1 xícara de maionese; 1 colher de manteiga; Tempero a gosto; Cheiro verde a gosto; 1 tablete de caldo de frango; 1 colher de café de colorau

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango
1 kg de batata
1 xícara de maionese
1 colher de manteiga
Tempero a gosto
Cheiro verde a gosto
1 tablete de caldo de frango
1 colher de café de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas passe no espremedor e coloque a colher de manteiga e 1 pitada de sal, misture bem fomando um purê.
2
Cozinhe o peito de frango com o tablete de caldo de frango, desfie e corrija o sal se precisar, acrescente o cheiro verde e o colorau pra dar uma corzinha no frango.
3
Montagem:
Em um refratário coloque o pure de batata, por cima o frago desfiado e cubra com a maionese.
4
Leve ao forno até gratinar a maionese. Sirva com arroz branco.