Name: Sorvete cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo (requeijão) de açúcar cristal; 250 g de gordura vegetal; 2 copos e 1/2 (requeijão) de leite fervente; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (frades); ou 1 lata pequena de ameixas em calda; ou calda de 5 limões; ou 1 lata de pêssegos em calda; ou ainda o outro sabor que desejar; Obs.: Não utilize a calda das latas

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 copo (requeijão) de açúcar cristal
250 g de gordura vegetal
2 copos e 1/2 (requeijão) de leite fervente
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (frades)
ou 1 lata pequena de ameixas em calda
ou calda de 5 limões
ou 1 lata de pêssegos em calda
ou ainda o outro sabor que desejar
Obs.: Não utilize a calda das latas

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 10 minutos aproximadamente. Leve ao congelador até começar a endurecer.
2
Retire e bata na batedeira com o sabor de sua preferência e leve novamente ao congelador.