20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé mignon
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Sal, pimenta do reino a gosto
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2 dentes de alho bem amassado
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1 xícara chá de azeite
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1 cebola cortada em fatias
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2 tomates sem pele e picado
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200 g de azeitonas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem a carne e tempere com sal, pimenta e o alho.
- 2
Em uma panela aqueça o azeite e doure a carne por igual até o ponto que desejar, retire da panela e reserve.
- 3
Use o azeite que fritou a carne frite a cebola e o tomate com um pouco de sal, junte as azeitonas picadas.
- 4
Arrume o rosbife em uma travessa colocando o molho em cima do mesmo.
- 5
Enfeite com azeitonas, para acompanhar este prato arroz e salada.