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Bife à napolitana de forno
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Bife à napolitana de forno@ Mariane Cadore
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Por Mariane Cadore

Ingredientes (3 porções)

  • bife4 bifes
  • margarina4 colheres de margarina
  • alhoAlho
  • caldo de picanhaCaldo de picanha
  • tomateTomate em rodelas
  • orégano secoOrégano a gosto
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • queijo mussarelaMussarela fatiada
  • presuntoPresunto ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com alho e sal a gosto.

  2. 2

    Frite em 2 colheres de margarina, reserve.

  3. 3

    Coloque na mesma panela 2 colheres de margarina restantes, o creme de leite e o caldo de picanha, ferva por aproximadamente 5 minutos até o caldo dissolver.

  4. 4

    Coloque o molho sobre os bifes, em cima coloque um pouquinho de presunto ralado, fatia de mussarela, uma rodela de tomate e salpique com orégano.

  5. 5

    Leve ao forno por 15 a 20 minutos.

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