Name: Pavê de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 tablete de manteiga 200 g; 8 gemas; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 pacote de bolacha maria; 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite; 1 xícara de achocolatado em pó

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Pavê de bolacha

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Por Simoni Becker

Ingredientes (10 porções)

1 tablete de manteiga 200 g
8 gemas
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de bolacha maria
1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar as gemas batendo sempre.
2
Em seguida acrescentar o achocolatado, a baunilha e o creme de leite misturando delicadamente.
3
Molhar as bolachas no leite morno e fazer camadas alternadas de creme e bolacha.
4
Levar ao freezer até congelar.