Name: Torta de frango com mandioca
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 pimentão médio; 400 g de mussarela; 400 g de mortadela defumada; 1 lata de milho verde; 500 g de mandioca; 2 colher de manteiga; Cheiro verde à vontade; Sal

@ Tigredonorte

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Por Rodrigo

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango
1 pimentão médio
400 g de mussarela
400 g de mortadela defumada
1 lata de milho verde
500 g de mandioca
2 colher de manteiga
Cheiro verde à vontade
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe a mandioca, após cozida amasse com um garfo e coloque a manteiga, mais ou menos como um purê.
2
Cozinhe o peito de frango e depois de cozido desfie-o, em uma panela acrecente o cheiro verde o sal, milho verde, junto com o frango desfiado.
3
Em um refratário coloque uma camada de madioca (aquele purê) em seguida coloque uma camada de mortadela.
4
Em seguida coloque o frango que temperou com os outro ingradientes.
5
Por último coloque mais uma camada de mortadela e cubra com mussarela.
6
Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou forno por 15 minutos.