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Sobremesa de brigadeiro
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Por Rita Stanieski

Ingredientes (8 porções)

  • 2 latas de brigadeiro pronto
  • 2 caixas de morangos (cortados ao meio)
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca
  • amido de milho1 colher de maizena
  • chocolate branco1 barra de chocolate branco
  • 2 caixas de chantilly ou creme de mesa (nata)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme de brigadeiro:

    Acrescentar ao brigadeiro pronto um pouco de leite de vaca no fogo até ele dissolver bem.

  2. 2

    Creme de chocolate branco:

    Colocar na panela 2 latas de creme de leite, 1 lata de leite de vaca, 1 colher de maizena dissolvida na água, apurar no fogo até engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo e acrescente a barra de chocolate branco.

  4. 4

    Creme de chantilly:

    Preparar conforme intruções da caixinha ou nata batida.

  5. 5

    Montagem:

    Colocar em refratário brigadeiro, depois morangos cortados ao meio (enxugá-los com guardanapo), creme de chocolate branco, chantilly.

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Informações adicionais

Pode substituir os morangos por nozes, uvas, uvas passa etc.

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