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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    1º creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 gemas
    • 1 lata (de leite condensado) de leite

    2º creme:

    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 3 claras
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 bolo pullman (califórnia ou frapê)

    Modo de Preparo

      1º Creme:

      1. Leve ao fogo, faça um mingau e reserve.

      2º Creme:

      1. Bata as claras junto com o açúcar até formar um suspiro, coloque o creme de leite e misture suavemente com uma colher.

      Montagem:

      1. Em uma travessa coloque uma camada de bolo, uma camada de primeiro creme e uma camada do segundo creme, e vá alternando, sendo que a última camada deverá ser do segundo creme.
      2. Levar à geladeira com papel alumínio. Servir no dia seguinte.

      Informações Adicionais

      • Obs.: Se preferir colocar em cima da última camada flocos de coco, ficará bom também.

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