Name: Batata recheada tamanho família
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de molho de tomate; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 2 colheres de trigo; 1 colher de margarina; 2 xícaras de chá de leite; Nozmoscada; 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto; 200 g de mussarela; Orégano a gosto; Batata palha

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Por JOICE

Ingredientes (10 porções)

6 batatas grandes
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de molho de tomate
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
2 colheres de trigo
1 colher de margarina
2 xícaras de chá de leite
Nozmoscada
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
200 g de mussarela
Orégano a gosto
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
cozinhe as batatas, amasse-as e reserve.
2
Prepare o molho branco derretendo a margarina com o trigo, acrescente o leite e mexa bastante até engrossar.
3
Coloque sal a gosto, a nozmoscada ralada e o creme de leite após desligar o fogo.
4
Misture metade do creme branco com as batatas.
5
Coloque em uma panela o frango, o molho de tomate, o milho, a ervilha e sal a gosto e leve ao fogo.
6
Coloque esse molho do frango sobre as batata, o restante do molho branco, a mussarela o orégano e leve para gratinar, após tirar do forno coloque batata palha por cima.