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Macarronese especial
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@ Patricia Montila
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Avatar de Ana paula Castilho de Assis
Por Ana paula Castilho de Assis

Ingredientes (7 porções)

  • macarrão fusilli500 g de macarrão parafuso
  • peixe atum2 latas de atum
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • 100 g de azeitona bem picadinha
  • maionese4 colheres de sopa de maionese
  • orégano secoOrégano
  • batata palha1 pacote de batata palha pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão em água fervendo com um fio de óleo e uma pitada de sal e deixe cozinhar até ficar al dente.

  2. 2

    Deixe escorrer e leve à geladeira para ficar bem geladinho.

  3. 3

    Misture o atum, a maionese, o milho, a azeitona e por último acrescente o creme de leite.

  4. 4

    Salpique o orégano.

  5. 5

    Use um refratário grande e misture o macarrão com o molho. Ao servir, coloque por cima a batata palha.

Informações adicionais

Pode substituir o atum por outros ingredientes como: sardinha, frango desfiado com pedacinhos de presunto.

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