Name: Bombocado
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 ovos; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de coco ralado; 1/2 xícara de queijo ralado; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes (8 porções)

5 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de coco ralado
1/2 xícara de queijo ralado
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Pré-aqueça o forno à 300° por 20 minutos.
2
Unte uma forma retangular de 30 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo.
3
Misture todos os ingredientes com uma colher de pau em uma bacia grande até a massa ficar homogênea.
4
Despeje na forma e leve para assar.
5
O bolo está pronto quando você furar e o palito sair limpo.