20min
Ingredientes (4 porções)
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1 tomate cortado em pedaços não muito grandes
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1 cebola média cortada em pedaços não muito grandes
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1 pimentão pequeno cortado em pedaços não muito grandes
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1 alho machucado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a cebola, o tomate e o pimentão e refogue com um pouco de água, sal e o alho machucado em uma panela.
- 2
Acrescente o dendê e depois de um minuto, os ovos e o tempero verde, acrescente um pouco de água e tampe a panela.
- 3
Espere por mais ou menos uns 3 minutos e verifique se o ovo já esta cozido.
- 4
Se faltar água acrescente aos poucos e verifique o sal, quando cozinhar desligue o fogo e sirva.
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