20min
Ingredientes (4 porções)
- 1 tomate cortado em pedaços não muito grandes
- 1 cebola média cortada em pedaços não muito grandes
- 1 pimentão pequeno cortado em pedaços não muito grandes
- 1 alho machucado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a cebola, o tomate e o pimentão e refogue com um pouco de água, sal e o alho machucado em uma panela.
- 2
Acrescente o dendê e depois de um minuto, os ovos e o tempero verde, acrescente um pouco de água e tampe a panela.
- 3
Espere por mais ou menos uns 3 minutos e verifique se o ovo já esta cozido.
- 4
Se faltar água acrescente aos poucos e verifique o sal, quando cozinhar desligue o fogo e sirva.
