Name: Creme de Abóbora com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 abóbora; 1 kg de peito de Frango; 1 lata de creme de leite; 2 cubos de caldo de galinha; Colorau; 1 cebola picada; Tempero verde; Óleo

@ Suellen Pupo

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Por Mariza Rodrigues de Oliveira Duarte

Ingredientes (5 porções)

1 abóbora
1 kg de peito de Frango
1 lata de creme de leite
2 cubos de caldo de galinha
Colorau
1 cebola picada
Tempero verde
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque a abóbora e corte em cubos.
2
Cozinhe em água com 1 cubo de caldo de galinha e reserve.
3
Corte o peito de frango em cubos bem pequenos e cozinhe com oleo, colorau, a cebola e 1 cubo de caldo de galinha.
4
Amasse muito bem a abóbora e coloque juntamente com o frango já cozido, deixe ferver um pouco.
5
Acrescente o creme de leite, não pode ferver mais, coloque o tempero verde e sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.