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Escondidinho de atum com banana
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Escondidinho de atum com banana@ Raiza F Matos
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R
Por Raiza F Matos

Ingredientes (7 porções)

  • queijo mussarela250 g de queijo mussarela
  • banana-da-terra8 bananas da terra
  • extrato de tomate2 colheres de massa de tomate
  • peixe atum2 latas de atum
  • 2 colheres de queijo cremoso (opcional)
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • cebola1 cebola pequena cortada em cubos
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as bananas e amasse.

  2. 2

    Refogue a cebola e coloque o atum, a massa de tomate e o queijo cremoso.

  3. 3

    Passe a manteiga no fundo de uma travessa para nao grudar e coloque uma camada da banana amassada, o atum, o queijo cremoso e uma camada de queijo mussarela.

  4. 4

    Por cima coloque o restante da banana o queijo e o queijo ralado.

  5. 5

    Coloque para assar até dourar o queijo.

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