Name: Estrogonofe de carne ou frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de carne ou frango (picados/cubos); 1 cebola bem picadinha; 3 colheres de sopa cheias de margarina; 3 dentes de alho (amassados); 1 lata de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite; 1 pote de champignom; 2 colheres de sopa cheias de catchup; Tempero para carne a gosto (cúrcuma, páprica, pimenta-do-reino, salsa e cheiro verde); 1 colher de café rasa de açucar; Sal a gosto

Ingredientes (3 porções)

1 kg de carne ou frango (picados/cubos)
1 cebola bem picadinha
3 colheres de sopa cheias de margarina
3 dentes de alho (amassados)
1 lata de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 pote de champignom
2 colheres de sopa cheias de catchup
Tempero para carne a gosto (cúrcuma, páprica, pimenta-do-reino, salsa e cheiro verde)
1 colher de café rasa de açucar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a margarina na panela e espere derreter.
2
Quando a margarina tiver totalmente derretida, jogue a cebola e espere dourar.
3
Quando dourar a cebola jogue o alho, com os temperos para carne e o sal, e mexa por 1 a 2 minutos.
4
Junte a carne e espere fritar/cozinhar.
5
Jogue o molho de tomate e o Açucar e mesture bem com a carne, quando começar a ferver, jogue o champignon e mexa por mais 1 a 2 minutos.
6
Agora jogue o creme de leite e o catchup, e misture até ficar homogêneo.
7
Sirva com a batata palha separada.