Name: Pão de forma: receita para duas formas grandes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 7 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 tabletes fermento biológico para pão; 2 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de óleo (não cheia); 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 3 xícaras (chá) bem cheia de leite morno

Pão de forma: receita para duas formas grandes

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Pão de forma: receita para duas formas grandes

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Por Adriana Cristina Generoso de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

7 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 tabletes fermento biológico para pão
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo (não cheia)
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) bem cheia de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
2
Despejar em uma tigela, junte a farinha e bata com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa.
3
Coloque em duas fôrmas para bolo inglês grandes, untadas e polvilhadas com farinha de trigo, deixar a massa descansar até dobrar de volume.
4
Aquecer o forno por 3 minutos depois colocar as formas, assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 20 minutos em fogo médio para dourar o pão.