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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 1/2 colher (rasa) de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de nata
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 xícara e meia de leite morno
  • 5 colheres de amido de milho
  • 2 colheres de conhaque
  • 2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture o leite com o fermento, e reserve.
  2. Coloque todos os ingrediente restantes (menos a farinha de trigo) em uma tigela, misture bem e então acrescente o fermento com o leite, e o conhaque.
  3. Por último coloque a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
  4. Estique a massa, e recorte em forma de quadrados, faça um pequeno corte no meio e dobre uma das pontas para dentro.
  5. Frite e se desejar, passe no açúcar e canela.
  6. Sirva morno.

PELA WEB

Comentários

  • Parabéns pela receita! fica saborosa e bem sequinha. Eu indico!

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