Cueca Virada

Foto: meire
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Preparo 60 MIN

Rendimento 40 porções

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Comentários 1

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meire Membro desde 2009

Ingredientes

4 ovos
10 colheres de açúcar
1/2 colher (rasa) de sal
1 colher de manteiga
3 colheres de nata
2 colheres de fermento em pó
1 xícara e meia de leite morno
5 colheres de amido de milho
2 colheres de conhaque
2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture o leite com o fermento, e reserve.
Coloque todos os ingrediente restantes (menos a farinha de trigo) em uma tigela, misture bem e então acrescente o fermento com o leite, e o conhaque.
Por último coloque a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
Estique a massa, e recorte em forma de quadrados, faça um pequeno corte no meio e dobre uma das pontas para dentro.
Frite e se desejar, passe no açúcar e canela.
Sirva morno.

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Comentários

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vania Colaço
em 08/04/11

Parabéns pela receita! fica saborosa e bem sequinha. Eu indico!

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