Name: Bolo champanhe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 e 1/2 pacotes de bolacha champanhe; 1 l de leite; 2 gemas sem a pele; 1 colher de essência de baunilha; 4 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; Chantily para cobrir o bolo; Frutas de sua escolha como: abacaxi, morando ou pêssegos para rechear

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

2 e 1/2 pacotes de bolacha champanhe
1 l de leite
2 gemas sem a pele
1 colher de essência de baunilha
4 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Chantily para cobrir o bolo
Frutas de sua escolha como: abacaxi, morando ou pêssegos para rechear

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a essência de baunilha, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo até engrossar, acrescente o creme de leite.
2
Reserve.
3
Forre um refratário com papel alumínio, coloque as bolachas viradas para baixo.
4
1° Bolacha.
5
2° Creme quente.
6
3° Fruta de sua preferência.
7
4° Bolacha.
8
5° Creme quente.
9
6° Fruta.
10
Por último finalize com bolacha.
11
Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por pelo menos 5 horas.
12
Desenforme, retire o alumínio, cubra com chantily, decore a gosto.
13
Fica uma delícia.
14
Dicas: Se fizer com o abacaxi, ferva o abacaxi picado com água e açúcar.
15
Se fizer com morangos.
16
Pique os morangos, salpique açúcar, espere um pouco e deixe escorrer água que juntou.
17
Fazendo isso não azeda.

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