Name: Patê de Sardela
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 pimentões vermelhos; 1 cebola grande; 5 dentes de alho (picados); 1 lata de sardinha (ao molho de tomate); 1 pimenta vermelha; 1/2 xícara de azeite; Sal e orégano a gosto

Patê de Sardela

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Por Claudia Vidal

Ingredientes (30 porções)

3 pimentões vermelhos
1 cebola grande
5 dentes de alho (picados)
1 lata de sardinha (ao molho de tomate)
1 pimenta vermelha
1/2 xícara de azeite
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bater no liquidificador os pimentões, cebola e alho.
2
Por último, acrescente a sardinha e a pimenta vermelha, azeite, sal e orégano, batendo devagar.
3
Ótimo como aperitivo para passar em torradinhas ou pão italiano ou tipo sueco.