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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 200 g de açúcar
  • 1 pacote e 1/2 de bolacha maizena
  • 4 gemas
  • 200 g de manteiga (sem sal)
  • 150 g de amendocrem
  • Leite o suficiente para umedecer a s bolachas

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
  2. Acrescente as gemas uma a uma batendo sempre, junte o amendocrem e continue a bater na batedeira.
  3. Junte as duas latas de creme de leite.
  4. Unte um pirex com manteiga coloque uma camada de bolacha umedecida no leite,
  5. outra camada de creme até acabar. A última camada deve ser de creme.
  6. Leve a geladeira para gelar.

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