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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de açúcar para o creme
  • 4 colheres de maisena
  • Açúcar para a calda
  • 10 colheres de açúcar para o suspiro

Modo de Preparo

  1. Em uma panela junte ao leite condensado e ao leite de vaca a maisena dissolvida em pouco de leite.
  2. Coloque em seguida as gemas (reserve as claras) e o açúcar.
  3. Leve ao fogo,mexendo sempre até levantar fervura e formar um creme.
  4. Reserve.
  5. Em seguida prepare uma calda de açucar e caramelise um refratário.
  6. Coloque o creme. Bata as claras em neve, coloque o açúcar até formar o suspiro.
  7. Coloque em cima do creme.
  8. Leve ao forno para dourar o suspiro.
  9. Depois de esfriar leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

PELA WEB

Comentários

  • ótima receita

  • deliciosa receita

  • Essa receita é excelente. Eu fiz e ficou delicioso além de lindo, essa foto que foi colocada não está favorecendo o doce que fica muito apetitoso. Parabéns a quem enviou a receita porque esse é o verdadeiro Espera Marido.

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