Pavê de Coco

Bata no liquidificador: o leite de coco (reserve um pouco para molhar as bolachas), o leite condensado, o leite de vaca, a Maizena e o açúcar.

Despeje tudo em uma panela (acrescente parte do coco ralado) e cozinhe em fogo brando até obter um creme homogêneo (o creme tem que ficar em consistência cremosa, nao muito duro).

Molhe as bolachas com o leite de coco sem ficar muito mole.

Coloque o creme por cima e decore com o restante do coco ralado e as nozes.

Se usar uma forma quadrada pequena dá para fazer 2 camadas, se for uma forma de tamanho médio será uma camada.