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Pudim de sorvete
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C
Por Crislene Ferreira

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • achocolatado4 colheres de achocolatado
  • água5 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite, ferva em seguida e reserve.

  2. 2

    Em outra vasilha, misture as claras, o açúcar e o creme de leite e em seguida adicione ao creme reservado já frio.

  3. 3

    Faça uma calda com o achocolatado e a água e unte uma forma da pudim.

  4. 4

    Coloque o creme e leve ao congelador, por mais ou menos 4 horas.

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