1h
Ingredientes (6 porções)
-
2 kg de coxas e sobrecoxas
-
2 pacotes (100 g cada) de queijo ralado
-
1 caixa de margarina ou manteiga (500 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as coxas das sobrecoxas.
- 2
Coloque em um recipiente grande.
- 3
Numa panela, dissolva toda a manteiga ou a margarina e derrame por cima das coxas e sobrecoxas e misture.
- 4
Antes que a margarina ou manteiga, endureçam, jogue por cima o queijo ralado e misture bem.
- 5
Disponha tudo, numa forma refratária, grande.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido.
- 7
Sirva com arroz branco e batata frita, palito.