2h
Ingredientes (3 porções)
1ª Etapa
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2 colheres sobremesa de liga neutra
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30 gomos de jaca
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2ª Etapa
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4 colheres chá de emulsificante para cada parte
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ingredientes acima (1ª etapa), divida em 3 partes iguais e leve ao freezer até endurecer.
- 2
2ª Etapa:
Leve uma das partes na batedeira com 4 colheres de chá de emulsificante, deixe bater bem até que dobre de volume ou que encha a bacia da batedeira.
- 3
Depois volte ao freezer até endurecer novamente.
- 4
Faça o mesmo com as outras partes, se preferir coloque corante alimentício para colorir.
- 5
Rende 3 potes de 2 litros cada.
Informações adicionais
Obs.: Se preferir outros sabores é só acrescentar quando estiver batendo a 2ª etapa. Sem a jaca é claro.
